Tärkein elämäntapaTalland Bay Hotel: koiraystävällinen, Cornish-ilo

Talland Bay Hotel: koiraystävällinen, Cornish-ilo

  • Huipputarina

Kun kyse on viehättävistä boutique-hotelleista Cornwallissa, Paula Lester toteaa, ettei missään ole aivan kuten Talland Bay -hotellia.

Kääntyessään kapeille kaistoille, jotka näyttivät supistuvan vielä pidemmälle, lähemmäksi pääsimme Talhal Bay -hotelliin Porthallowissa, pelkäsin, että iso 4 × 4 -automme ei ehkä saavuta määränpäätämme. Onneksi kaikki ahdistukset pestiin pois, kun käännyimme (armollisesti) laajalle ajotielle tähän 1500-luvun kalkittuun eyriaan ja joimme laajoissa näkymissä poukamaan.

Tämä eklektinen retriitti (korkealla rinteellä, näkymä kallio-altaan reunustamalle rannalle Kaakkois-Cornwallin rannikolla, muutaman minuutin päässä Looestä ja Foweystä) (tontti sisältää kaikenlaisia ​​omituisia veistoksia metalliverkkojen keijuista monivärisiin puisiin budgerigaareihin) ) on todiste siitä, ettei sinun tarvitse matkustaa liian pitkälle lääniin löytääkseen rentoutumista, mukavuutta ja herkullisia, paikallisia ruokia.

Tien päällä säästöaika vietettiin ylellisyyttä aurinkotuoleilla ihastuttavassa rivipuutarhassa, missä selkeänä päivänä on melkein mahdotonta kertoa missä cerulen taivas kohtaa syvän sinisen meren.

Talland on myös epätavallinen siinä mielessä, että se kannustaa vieraita tuomaan myös koiransa. Hintaan 12, 50 puntaa koiraa kohti yötä kohden pussillesi annetaan mukavuushuopa ja herkut, makkara aamiaisella ja kana-illallinen illallisella.

Syö, juo ja ole onnellinen

Vaikka on vaikeaa repiä itsesi pois tästä näkymästä ja alla olevaa rantaa lentävien aaltojen äänestä, pääkokin Nick Hawken keittiön tuottama gourmet-astia on syytä mennä sisälle.

Vaihdettuaan illalliseen luontaisessa huoneessamme - valtavalla hopeisella reki-sängyllä, kauniisti sisustetulla kylpyhuoneella, erillisellä pukuhuoneella ja omalla terassilla - asettuimme baariin, jossa tarkkaavainen henkilökunta tarjosi hienoja kanapeeita (puristettu vesimeloni rapuilla ja herkullisella paistettuja punajuuri - ja vuohenjuusto - tartlets) ja aperitiivit.

Kun istuimme tulipalon edessä puupaneloidussa ruokasalissa, aloitimme herkullisella viihtyisällä herne-velouté-paahdetulla mantelikeitolla ja sitten maustettiin paahdettujen kampasimpukoiden kanssa suolakurkkuilla ja keitettyjen Granny Smith-omenoiden ja puukiusterriinin kanssa, jota seurasi puoli hummeri (mieheni ) ja pehmeää, vaaleanpunaista lammasta artisokalla ja munakoisolla (minä). Tämä kaikki pestiin pullolla Fleuriea, kun katsoimme vaaleanpunaista aurinkoa sukeltavan lilamereen. Autuus.

Kävele tähän suuntaan

Seuraavana aamuna runsaan aamiaisen jälkeen otimme koiramme Samin (springer spanielin) ja Chesterin (Jack Russellin) kävelylle pitkin rannikkopolkua Polperroon. Hupistyneen ja turvonneen tiensä "kuolemanmäelle" ylös, olimme iloisia mahdollisuudesta ottaa hengähdys penkereille, jotka oli pistetty 1, 5 mailin reitin varrella. Ja kun saavutimme viehättävälle kalastajakylälle - missä suostuttelimme Samia olemaan tarttumatta lokiin sataman seinältä -, suuntasimme pimeästi aitoon Blue Peter Inn -kadulle (01503 272743; www.thebluepeterinn.com) ja tarttuiimme kaloihin ja siruihin, ennen kuin lähdet takaisin hotelliin kyyhkyeen, jota seuraa tee ja keksejä sekä toinen ihana, viimeinen illallinen.

Pidempään oleskeleville kiehtova Eden-projekti (01726 811911; //www.edenproject.com) on 40 minuutin ajomatkan päässä ja pääset National Trustin Lanhydrock-taloon alle puolessa tunnissa.

Kuitenkin, kun oleskelet jossain yhtä ylevässä asemassa kuin Talland - meillä oli vaikea lähteä seuraavana aamuna - siellä ei todellakaan tarvita rohkaisua.

Älä missaa

  • Kävelee Porthallowin ympärillä ja Lounaisrannikon reittiä pitkin
  • Tallandin kävelijöiden piknikit (£ 42 per pari), mukaan lukien voileivät, scones-kerma ja hillo, lähdevesi ja Prosecco sekä ylelliset koiranherkut
  • Kokeile yhtä hyvin varustetun baarin 70 plus -jyvästä
  • Miksi et jaa lomatalon pihveä kahdelle erikoistapauksessa

Huoneita alk. 235 puntaa per yö B&B: lle ja illalliselle Terrace-ravintolassa, Lännen parhaan ravintolan vuonna 2017. Erikoishinta on 169 puntaa huoneelta yötä kohti, sisältäen aamiaisen ja kolmen ruokalajin illallisen. Helmikuu 2018. (01503 272667; www.tallandbayhotel.co.uk)


Luokka:
Coworth Park jouluna: Lopullinen juhlallinen, helikopterilla päästävä oleskelupaikka, alle kymmenen minuutin päässä Lontoon keskustasta
Stanford Hall, Leicestershire: Elävä kiinteistö, jolla on aktiivinen rooli sitä ympäröivässä maailmassa