Tärkein elämäntapaIstanbul, Turkki: Täynnä itälupausta, täydellinen viikonloppumatkamatkalle

Istanbul, Turkki: Täynnä itälupausta, täydellinen viikonloppumatkamatkalle

Turistiveneitä Istanbulin Kultaisen sarven lahdella ja näkymä Suleymaniye-moskeijaan, Turkki. Luotto: Getty / iStockphoto
  • Ämpärilista

Sarah Freeman vierailee Istanbulin ihmeissä vain neljän lyhyen tunnin päässä rannoiltamme ja kuolematon kauneudestaan.

Minusta näyttää siltä, ​​että vaikka muut kaupungit saattavat olla kuolevaisia, tämä säilyy niin kauan kuin maan päällä on miehiä ”, sanoi ranskalainen antiikkitaristi Pierre Gilles Istanbulista viisi vuosisataa sitten.

Vain neljässä lyhyessä tunnissa Yhdistyneestä kuningaskunnasta, voit hukkaan ihmeellisesti tässä kahden mantereen kaupungin eksoottisessa basaarissa. Tai minun tapauksessani tuntea merisumutusta laivalla, joka ylittää Bosporin salmen, Istanbulin raison d'être. Se on yksi parhaista tavoista ihmetellä kaupungin suurimpia osumia: Topkapin palatsi, Sinisen moskeijan kuusi minareettiä ja Aya Sofya kaikessa panoraamakunnossa.

Kun Turkin suurin moskeija paljastettiin tänä keväänä, se päätti viettää 17 000 neliömetrin suuruisen käsinsolmitun matonsa Istanbulin itärannikolle eikä eurooppalaiseen.

Vierailijat herättävät nyt mitä Istanbulit ovat tienneet koko ajan - että kaupungin vähemmän vaikeuksissa oleva Aasian puoli ja portti Anatoliaan on täynnä itälupauksia. Voit silti saada täynnä ylellisiä palatseja ja aikavyörytettyjä kahviloita, mutta lisättyinä merenrantapatoksilla ja vähemmän turistimurroilla.

Se tarjoaa myös oman lentokentän, Sabiha Gökçenin, vaikka siellä on jotain melko maagista vetävän saapumisen aikaan yöllä musteisen Bosphoruksen varrella.

Paluulennot Turkish Airlinesilla, alkaen £ 177, www.turkishairlines.com

Mitä tehdä

Suorita pyhiinvaellus uusbarokki Beylerbeyin palatsiin ja sen upeaan rivipuutarhaan. Sitten hypätä sehir hatları -lautalla (julkisella lautalla) Prinsessien saarille, aiemmin ottomaanien aristokratian viikonloppupaikka, jota voit tutustua hevoskärryllä.

Juo auringonlaskua ja chai-teetä Büyük Çamlıcassa, joka on kaupungin kaunein näköalapaikka (parhaiten taksilla Üsküdarista). Ja älä missaa Kadıköy-Modan valtion omistamaa oopperataloa, Süreyyaa. Naapuruston nostalginen raitiovaunu pysähtyy aivan sen Art Deco -sisäänkäynnin ulkopuolella.

Missä syödä

Siirry Modan laiturille ja herkuttele keskitason dolmassa (sitruunan kanssa annetut sinisimpukoat), Istanbulin katuruokaa par excellence. Tai suunnaudu sisätiloissa kohti yhtä kaupungin parhaista lokanteista, kuten Çiya Sofrasi, jota johtaa kulinaarinen antropologi Musa Dagdeviren. Muuta Anatolian hintaa, kokeile Rita Modaa Sair Nefi Street -kadulla. Vielä tilaa jälkiruokalle ">

Waterside Sumahan -hotelli, Bosporinmeren vieressä, Cengelkoy, Istanbul, Turkki. (Kuva: Mel Longhurst / VW Pics / Universal Images -ryhmä Getty Images -palvelun kautta)

Bosporin korostamatonta kauneutta juhlitaan Sumahan on the Water (alkaen £ 215 yötä), entisessä ottomaanien tislaamossa, joka valmisti Turkin suosittua aniksen makuista tippiä, raki. Sen huoneiden hammam-tyyliset turkkilaiset kylpyammeet ja todelliset tulipalot ovat jumalallinen talvella; Kesä on tarkkailemassa höyrylaitteiden ja hinaajien kulkua hoidetusta nurmikosta.

Se pitää hyvän merenrantayhtiön 12 huoneen Bosphorus Palace -hotellin kanssa (alkaen £ 144 per yö), joka sijaitsee yhden mailin päässä alavirtaan.


Luokka:
Tel Aviv, Israel: Yllätyskaupunki sähköpyöristä ja 13. vuosisadan linnoituksen muurista maailman parhaaksi hummuseksi
Maan elämä tänään: Nox-deal Brexit-talon hinnan kaatuminen