Tärkein ruoka ja juomaTarvitset pöydällesi joulukeksejä tänä vuonna

Tarvitset pöydällesi joulukeksejä tänä vuonna

  • joulu
  • Huipputarina

Älä pääty pettymään varvaskihara-vitseihin ja miniatyyri ruuvimeisseliin - Katie Birchall tarkastelee mitä voit sen sijaan saada.

7. tammikuuta 1915 etulinjan englantilainen sotilas kirjoitti kotiin perheelleen Maryportissa, Cumbriassa:

”Yhdellä” bugisen kotaani ”jakavalla kaverilla oli paketti samana päivänä, ja me yhdistimme ja kutsuimme vielä neljä kaveria, joista yhdellä oli lähetetty laatikko Tom Smithin joulukeksejä, jotka me murskattu, ja se lisäsi hauskaa valtavasti. Joulu ojissa! Mikä aika! "Rauha maan päällä, hyvää tahtoa ihmisille".

Nöyrän joululahjan tutun napsautuksen ansiosta kuusi sotilasta sai yksinkertaisen ilonhetken täydellisen tuhoajan aikana.

Vuosisataa myöhemmin tämä ihmeellinen "halkeama" on edelleen olennainen osa perinteisiä juhliamme, jota on nautittu brittiläisissä kotitalouksissa 1840-luvun alusta. Legenda kertoo, että kondiittori Tom Smith sai inspiraation lisätä hiukan hopeafulminaattia sokeroituihin mantelipaketeihinsä sen jälkeen, kun tukki räjähti ääneen, kun hän heitti sen tuleen.

Nämä "odotushalkaisut", kuten Smith nimitti heille, olivat osuma ja vuoteen 1900 mennessä yritys myi 13 miljoonaa hakkeria vuodessa. Se sai ensimmäisen kuninkaallisen warranttinsa vuonna 1906 ja on edelleen kuninkaallisen kotitalouden keksijöiden virallinen toimittaja tähän päivään asti.

Huonot vitsit syrjään, tämä on vakava asia. Ja voit nyt saada hakkereita, jotka ylittävät tavallisten krakkausyksiköiden tavallisten paperihattujen ja muovisten viiksien mennessä.

Kuningatar keksejä: "Huumori, nostalgia, ylellisyys"

Valmistelut Tom Smithissä, etelä-Walesissa sijaitsevassa virallisessa keksijöiden toimittajassa kuninkaalliselle kotitaloudelle, alkavat yli 12 kuukautta ennen juhlakautta, mikä luo loputtoman joululaskennan. "Käsittelemme kutakin krakkausyksikköä kauniisti suunnitelluina ruokailuvälineinä", innostaa yhtiön Katie Brickle.

"He voivat välittää huumoria, herättää nostalgiaa ja lainata ylellisyyttä jokaiseen paikkaan."

1800-luvun loppupuolella, kun keksejä tehtiin käsityönä ja kauniisti painettiin, olivat todellinen kukoistuspäivä juhlallisille niitteille. Jopa nuori Alfred J. Munnings tuotti malleja, joissa oli goblinja, pikkukuvia, lumiäkymiä ja joulupukkeja joululahjalaatikoille, joita tuotti Caley, yritys, joka sulautui myöhemmin Tom Smithiin.

Moet & Chandon -keksit: Erittäin kuohkea joulu

Champagne-talo on tehnyt näitä vastustamattomasti söpöjä keksejä jo parin vuoden ajan, ja jokaisessa niistä on pienikokoinen kupliva pullo. Niitä on saatavana blanc- tai rosé-hintaan hintaan 19, 99 £ (Selfridges ja Fortnum & Mason ovat myyjien joukossa). Vaikka ne eivät ole suurempia kuin normaali krakkausyksikkö, ne sisältävät 20 cl pullon. Se on noin kolmasosa normaalista pullosta - paljon täyttääksesi pari huilua.

Fortnum & Mason: 1000 dollarin hakkerit Stephen Fryn vitseillä

Keksimien maailman ihmiset työskentelevät ahkerasti palauttaakseen perinteisen illallisesityksen paljon muutakin kuin säiliön haaleita paperihattuja, kauheita vitsejä ja pienoisompelukokoja.

"Fortnum & Mason on jo kauan puolustanut heidän syytänsä", huomauttaa tavaratalon Hampersin, joulun ja paperitavaran ostaja Joe Guest.

Hän lisää, että krakkausyksikkö käytti aikaisemmin koko tilan, jossa Jermyn Street -ravintola nro 45 nyt seisoo. "Se oli todella iso tapaus, jossa sadat eri lajikkeet ja tyylit tarjosivat outoja ja hassuja malleja. Pyrimme palaamaan siihen. Se on minun tehtäväni, joten ilman painostusta ”, hän nauraa.

Jos hän tuntee odotuksen painon, näyttää siltä, ​​että hän käsittelee sitä melko hyvin - herra Vieras ja hänen tiiminsä käynnistivät viime vuonna kuuden hengen krakkausyksikön, idea, joka syntyi, kun hän huomasi Fortnumin arkistojen kautta, että myymälä oli varastossa sellaisia ​​esineitä.

"Olin niin halukas tuomaan sen takaisin", hän paljastaa. "Kestää 18 kuukautta työskennellä toimittajan ja tuotekehityspäällikön kanssa varmistaaksemme, että se toimisi sekä teknisesti että esteettisesti. Se oli todellinen rakkauden työ, mutta pääsimme sinne loppuun."

Ja et löydä vain vanhoja vitsejä, jotka on erittynyt tuon kuudenhenkisen hakkerin sisälle - Stephen Fry kirjoitti ne. "Yritämme viedä kaiken seuraavalle tasolle lisäämällä kosketuksia, jotka todella tekevät näistä keksijöistä popin", hän lupaa.

Jokaista juhlakautta varten Fortnumin joukkue alkaa suunnitella keksejä edellisen vuoden elokuusta. Se antaa heille aikaa harkita kaikkia yksityiskohtia, kuvioista ja taidetta eri materiaaleista ja viimeistelyistä aina kaulakoruun asti. "Se on pitkä prosessi, mutta on niin monia erilaisia ​​elementtejä, joita et ehkä harkitse", herra Vieras selittää.

Kuuden laatikon laatikko voi maksaa mitä tahansa jopa 1 000 puntaa - tämä hinta on Imperial Crackersille - ja asteikon ylemmässä päässä krakkaamot on peitetty sametilla ja esitetään räätälöityyn pajuhaittaan.

Kruunut on tehty kultakankaasta, kun taas lahjoihin sisältyy Halcyon Days -rannekkeet, Ettinger-lompakot, Drakes-solmiot ja Lanvin-kalvosinnapit. Voitko todella kantaa vetää ja sitten hävittää, niin ihana on sinun tehtäväsi.

Elton Johnin keksijät: "Meidän on kiinni taikuuden kaappaamisesta"

Yläkuorenkestäjät tietävät kaiken ylimääräisen mailin kuljettamisesta. Jokainen räätälöity pala on käsintehty alusta loppuun pieni ryhmä, joka perustuu työpajaan Hampshiren maaseudulla. "Meitä on toimistossa neljä ja sitten muutama ihminen, joka tekee heistä kotona", selittää ohjaaja Katy Dziedzic.

Heidän tehtävänsä ei ole helppo, kun otetaan huomioon usein suuri määrä tilauksia. ”Yksi asiakas tilasi 3 000 tänä vuonna - aloimme tehdä niitä helmikuussa. Annamme itsellemme tammikuun vapauden ”, hän lisää.

Henkilökohtainen kosketus on erittäin tärkeä Miss Dziedzicille ja hänen tiimilleen, ja se inspiroi jatkuvaa uskollisuutta asiakkaille aina ylellisistä globaaleista tuotemerkeistä yksilöihin - mukaan lukien Harrods, Asprey ja Sir Elton John - joista jotkut ovat tilanneet tilauksen vuosittain yrityksen perustamisen jälkeen vuodesta 1987. Asiakkaat voivat valita värimaailmansa, materiaalinsa, nauhansa, koristeensa ja haluavatko he keksinnöillä logolla varustetut keksijät, ennen kuin he aloittavat vitsien ja lahjojen valintaprosessin.

"Voimme myös seurata tiettyä teemaa", tarkentaa neiti Dziedzic. "Yksi erä, jonka teimme Lontoon asevalmistajalle, sisälsi ammunnan vitsejä ja siskoni hääihin meillä oli avioliiton teema." Lahjapyynnöt vaihtelevat epätavallisesta - '' alusvaatteet yritys halusi pari housut kutakin krakkausyksikköä '' - poikkeukselliseen: 'Meitä on pyydetty muutaman kerran sisällyttämään kihlasormuksia. Se on aina erityistä. "

Paljastaa se paljastuuko paperin hattu, joka repii heti, kun ryöstät sen päähän, tai samettikruunun, jota voit pitää vuosia, krakkausyksikkö on juhla suosikki, joka on täällä jäädäkseen. "Jokaisella perheellä on omat muistot ja perinteet, jotka elävät uudelleen ja uudistavat jokaisen joulun", neiti Brickle toteaa. "Meidän on itse kiinni tuo taikuus."


Luokka:
15 majesteettista valokuvaa Iso-Britanniasta, joka innostaa sinua pääsemään vuoden maisemakuvaajapalkintoihin
Viisi gin-cocktailia kokeillaan tänä viikonloppuna maailman ginipäivän kunniaksi